MPASI

B ahan : ½ kg daging sapi Sesuai selera wortel Secukupnya daun bawang Secukupnya air Garam Kaldu sapi (optional) Bumbu halus : 8 bamer uk sedang 4 baput 3 kapulaga ½ kelopak bunga lawang ½ sdt ketumbar 1 ruas kunyit ½ ruas jahe 1 ruas lengkuas (geprek) 1 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam 1 buah tomat (potong) Cara buat : 1. Rebus daging sampe hampir empuk. Masukkan wortel 2. Tumis bumbu halus sampe harum di wajan lain. 3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Masak hingga empuk dan bumbu meresap. 4. Tambahkan garam dan kaldu. Cek rasa 5. Masukkan daun bawang. Sajikan Note : ▫️bisa untuk menu satu keluarga. Yg anak dipisahkan dulu sebelum masukkan garam

Bahan : ½ kg daging sapi Secukupnya air Garam Santan cair Santan kental Kelapa sangrai (giling sampe jadi minyak) Bumbu halus : 8 bamer uk sedang  4 baput  3 kapulaga ½ kelopak bunga lawang ½ sdt ketumbar 1 ruas kunyit ½ ruas jahe 1 ruas lengkuas (geprek) 1 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam 20 biji cabe 1 buah tomat (potong) 1 lembar daun jeruk Cara buat : 1. Rebus daging sampe hampir empuk 2. Tumis bumbu halus sampe harum di wajan lain. Tambahkan santan cair. 3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Masak hingga empuk dan bumbu meresap. 4. Tambahkan garam. Cek rasa 5. Kalo sudah agak kering, masukkan santan kental. Masak sampai menyusut dan benar-benar empuk. 6. Sajikan Note : ▫️bisa untuk menu satu keluarga. Yg anak tanpa cabe

Bahan : 2 buah pisang ukuran sedang 7 sdm gula pasir 2 butir telur 9 sdm terigu ½ sdt soda kue 5 sdm minyak goreng Cara buat : 1. Haluskan pisang dengan garpu. 2. Kocok telur, gula dan soda kue dalam wadah sampai sedikit mengembang. 3. Masukkan tepung dan pisang yang sudah dihaluskan. 4. Setelah tercampur rata, masukkan minyak dan aduk kembali. 5. Siapkan loyang dan olesi dg minyak lalu masukkan adonan. 6. Kukus kurleb 25 menit. Resep by : Hera Bunda Wafa

Bahan : 1 bungkus agar-agar putih 500ml susu uht 2 lembar roti 1 butir telur 200ml air Secukupnya mentega Secukupnya coklat bubuk Secukupnya gula Cara buat : 1. Larutkan air, gula, susu, agar-agar dan telur  dalam blender hingga rata. 2. Panaskan ke dalam panci hingga matang sambil diaduk. 3. Jika sudah matang, masukkan ½ adonan ke cetakan. 4. Campurkan ½ adonan yg tersisa dengan coklat bubuk hingga rata. 5. Tuang ke dalam adonan 1 sebelum mengeras. Resep by : Gita Bunda Danish

Bahan : 100gr ayam fillet 250gr tepung tapioka 1 buah wortel 3 siung bawang putih 1 butir telur Secukupnya kaldu jamur Secukupnya merica Secukupnya garam Secukupnya es batu Cara buat : 1. Blender ayam, telur, baput, garam, kaldu jamur, es batu dan merica hingga tercampur. 2. Masukkan tepung tapioka dan wortel yang telah di serut, adon hingga kalis. 3. Setelah tercampur semua, masukkan ke dalam daun pisang yang telah dibentuk bulat. Kukus hingga matang. 4. Masukkan ke kulkas sebentar, lalu potong tipis-tipis. 5. Keringkan hingga kering. 6. Goreng. Resep by : Gita Bunda Danish

Bahan : 500gr ayam (rebus dengan jahe & sereh geprek,  daun salam & daun jeruk) 65ml santan instan Bumbu Halus : Duo bawang Kemiri Ketumbar Gula merah sedikiiitt Jahe Kunyit (bumbunya kira2 aja secukupnya jangan berlebihan) haluskan semua   cara membuat : -tumbuk ayam rebus menggunakan ulekan sampai lembut -tumis bumbu halus setelah berubah warna masukkan ayam yg sudah ditumbuk halus tambahkan air sedikit -tuang santan dan sereh geprek, tambahkan gula garam kaldu ayam kampung maseko sedikiitt aja aduk2 hingga menyusut - siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas, masukkin deh ayamnya ke dalam minyak panas. ohya minyaknya harus panas dan ayam harus terendam semua ya bund gunakan api sedang sambil diaduk terus hingga ayam kecoklatan - tiriskan minyak, peras menggunakan kain bersih kalo punya potato masher lebih bagus -simpan di wadah tertutup InsyAllah bertahan 1bulan masukkan kulkas Resep by : Nita Mak Arsya

Bahan : 1 bonggol jagung Secukupnya pisang 3 sdm tepung 1 butir telur ayam 1 sdm santan (saya pakai instan kara, boleh gantu UHT) Secukupnya keju  1 sdm margarin cair Carbut : 1. Sisir jagung lalu blander sampai halus, tuang ke wadah. 2. Masukkan semua bahan kecuali pisang aduk rata.  3. Atur kekentalan adonan dgn air / susu UHT. 4. Panaskan teflon olesi sedikit margarin. 5. Tuang adonan dengan sendok sayur beri irisan pisang, biarkan bersarang (bolong-bolong), dibalik sebentar lalu angkat. 6. Lakukan sampai selesai.  Sajikan dgn penuh cinta dan jgn lupa berdoa ♥ Resep by : Nita Mama Arsya

Bumbu halus : 4 siung bamer 4 siung baput 1 buah kemiri 1 jempol besar kunyit 1 iris tipis jahe 1 sdm ketumbar bubuk 2-3 iris lengkuas (geprek) 1 batang serai (geprek) 1 lembar Daun salam Secukupnya air Secukupnya garam Secukupnya masako ayam (bisa skip bila utk anak) Carbut : 1. Masukkan bumbu halus + air ke dalam ayam. Diamkan 15 menit 2. Ungkep ayam dengan api kecil sampai minyak keluar. 3. Ungkep ayam dengan api sedang sampai air menyusut. 4. Angkat. Note : bumbu di atas untuk 1 kg ayam. Resep by : Leli Gustiani

Bahan : 1 pisang matang uk besar (kalo kecil bisa pake 2-3 buah) 3sdm tepung beras 1 sdm tepung maizena 2 sdm gula (sesuai selera) 64 ml santan kental 65ml 500 ml air Cara buat : 1. Bejek2 pisang (boleh dipotong2 sesuaikan dengan kemampuan anak). 2. Campur semua bahan kedalam panci (aduk rata). 3. Setelah rata, masukkan pisang. 4. Masak dengan api kecil sampai mengental sambil terus diaduk. 5. Setelah kental, masukkan ke wadah dan kukus hingga matang (+-25menit). Note : Pisang bisa diganti dengan jagung. Resep by : Ana Mommy Vidra

Bahan : Nasi putih Bawang putih Daun kemangi cincang halus Jamur cincang halus Kaldu jamur Telur Carbut : 1. Panaskan minyak, orak arik telur. 2. Masukkan bawang putih tumis hingga harum. 3. Massukkan nasi, aduk hingga rata. 4. Masukkan jamur dan kaldu jamur, aduk kembali hingga rata. 5. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. 6. Sajikan. Resep by : Gita Bunda Danish

Bahan : Seiris ayam ukuran sedang (cincang halus) Secukupnya santan Secukupnya beras Secukupnya jamur (cincang halus) Secukupnya keju (parut) Secukupnya daun kemangi 1 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam Bumbu halus : 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih Jahe Kunyit Merica Secukupnya air Daun pisang Cara membuat: 1. Masak nasi setengah matang. 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. 3. Masukkan air dan ayam yang telah di cincang  4. Setelah mendidih masukkan santan aduk terus. 5. Masukkan nasi setengah matang aduk hingga kuahnya agak menyurut. 6. Matikan kompor. Masukkan jamur dan daun kemangi yang telah di cincang, aduk hingga rata. 7. Masukkan nasi ke dalam daun pisang, tabur keju di atasnya kemudian bungkus sedemikian rupa. 8. Kukus hingga matang. 9. Sajikan dengan penuh cinta. Resep by : Gita Bunda Danish

Bahan : 90gr nasi 50gr daging giling 2 buah jamur kancing rebus, cincang halus 1 ½ sdm wortel cincang 100ml kaldu sapi 250ml air 1 sdm UB/Margarin Bumbu Halus : 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih Carbut :  1. Masak nasi dengan 250ml air, aduk sampai air surut dan nasi menjadi lembek. 2. Siapkan wajan, tumis UB & bumbu halus sampai harum lalu masukkan daging giling. Aduk aduk hingga daging ½ matang lalu masukkan wortel dan jamur. Masak hingga daging kecoklatan. Lalu masukkan kaldu sapi. Masak dengan api sedang sampai mendidih. 3. Setelah mendidih tambahkan nasi lembek, aduk kembali. Masak dengan api sedang sampai air kaldu surut dan nasi menjadi nasi tim.  Note : Jika daging sapi masih terlalu kasar, setelah ditumis boleh diblender dulu baru dicampur ke nasi dan dimasak sampai jadi nasi tim. Resep by : Della Pradita

Bahan : 3 buah pisang (haluskan) 3 sdm tepung terigu 1 butir telur Secukupnya gula (optional) Carbut : 1. Campur semua bahan. 2. Masak di teflon dengan api kecil. Resep by : Wiwin Mama Shanum

Bahan : Secukupnya labu kuning 3sdm terigu 1 butir telur Secukupnya susu Secukupnya gula (optional) Secukupnya keju (optional) Carbut : 1. Kukus labu kuning lalu hancurkan. 2. Kocok telur, masukkan terigu, susu, gula dan keju. Aduk lalu campurkan ke dalam labu kuning yg sudah dihancurkan. 3. Kukus dengan api sedang kurleb 20 menit. Resep by : Riyen Mama Reyhan

Bahan : 1-2 lembar roti tawar (buang pinggir dan potong kecil-kecil) 1 butir telur ayam (kocok lepas) 50ml susu UHT ½ wortel parut Secukupnya kaldu Secukupnya keju parut Secukupnya gulgar Alumunium foil Carbut : 1. Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet. 2. Siapkan alumunium foil dan tata roti tawar. 3. Siapkan wadah, masukkan telur, UHT, wortel, keju, kaldu, gulgar, aduk hingga rata. Masukkan ke dalam alumunium foil. 4. Kukus dengan api sedang kurleb 30 menit. 5. Angkat dan sajikan. Recook resep by IG

Bahan : 15 butir baso Secukupnya bawang goreng Secukupnya kecap manis Bumbu halus : 1 siung bawang merah 1 siung bawang putih ¼ bagian kemiri Carbut :  1. Tumis bumbu halus. 2. Masukkan air. Setelah mendidih, tambahkan kecap dan garam sesuai selera. 3. Masukkan baso sampai kuah meresap ke bakso. 4. Angkat. Tusuk baso dengan lidi, 1 lidi isi 3 atau sesuka hati. Kuah jangan dibuang (utk proses membakar). 5. Panaskan teflon. Siram dengan kuah baso lalu bakar baso dengan api kecil sampai kuah menyusut. 6. Tiriskan. Tabur dengan bawang goreng Resep by : Leli Gustiani

Bahan : 3 buah pisang kepok Secukupnya terigu Secukupnya tepung panir Secukupnya air Secukupnya keju (parut) Coklat (lelehkan) Mesis (optional) Garam (optional) Carbut : 1. Belah pisang menjadi 3 bagian atau sesuai selera. 2. Bikin adonan dari terigu + air. Tambahkan garam bila mau. 3. Celup pisang ke dalam adonan, laku gulingkan ke tepung panir. 4. Goreng dengan api sedang. 5. Tiriskan. Beri coklat sesuai selera, tabur keju dan mesis. Note : jika tidak mau pakai coklat dan mesis, bisa taburkan keju saja di atas pisang. Resep by : Leli Gustiani

Bahan:  2 buah pisang 🍌 Ambon  6 Sdm sun rasa pisang 4 Sdm Gula pasir  6 Sdm minyak goreng  1 Sdt soda kue  1 butir telur  Carbut : 1. Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dgn serbet. 2. Haluskan pisang. 3. Mix telur dan gula sampai putih mengembang  kental. 4. Masukkan pisang, aduk rata. Ayak terigu, masukkan soda kue, campur rata. 5. Masukkan minyak aduk kembali sampai rata.  6. Kukus dengan api sedang kurleb 20 menit. Resep by : Nita Mak Arsya

Bahan : Secukupnya Makaroni 1 sdm keju parut / sesukanya 1 butir telur (kocok lepas) Secukupnya minyak/ub untuk menumis Secukupnya garam Kaldu jamur (optional) Bumbu halus : 1 bawang putih ½ bawang bombay Carbut : 1. Rebus makaroni 2. Tumis bumbu lalu masukkan makaroni, keju, telur, garam, kaldu. Aduk hingga rata 3. Masukkan dalam wadah alumunium 4. Kukus 20-30menit