BASO BAKAR TEFLON

Bahan :

15 butir baso

Secukupnya bawang goreng

Secukupnya kecap manis

Bumbu halus :

1 siung bawang merah

1 siung bawang putih

¼ bagian kemiri

Carbut : 

1. Tumis bumbu halus.

2. Masukkan air. Setelah mendidih, tambahkan kecap dan garam sesuai selera.

3. Masukkan baso sampai kuah meresap ke bakso.

4. Angkat. Tusuk baso dengan lidi, 1 lidi isi 3 atau sesuka hati. Kuah jangan dibuang (utk proses membakar).

5. Panaskan teflon. Siram dengan kuah baso lalu bakar baso dengan api kecil sampai kuah menyusut.

6. Tiriskan. Tabur dengan bawang goreng

Resep by : Leli Gustiani