MPASI

Untuk tumisan : 3 bamer, 3 baput (cincang) 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas (potong) 1 batang sereh (geprek/potong) 1 lembar daun salam Bahan lain :  Ikan patin atau jenis ikan lain ½ tomat Daun bawang dan seledri Air (sesuai selera / sesuai dg berapa banyak masakan) Minyak utk menumis Kaldu (optional) Garam & jernip untuk marinasi ikan Carbut : 1. Marinasi ikan. 2. Tumis bumbu sampe harum, masukkan air. 3. Setelah air mendidih masukkan ikan sampe kuah meresap. 4. Masukkan kaldu, garam. 5. Kalo udah hampir matang, masukkan tomat, seledri dan daun bawang. 6. Cek rasa. Sajikan Note : ▫️Bumbu tumisan boleh dihaluskan, boleh jg potong kayak di atas (sesuai selera) ▫️Aku kadang masukin daun ruku-ruku biar lebih wangi

B ahan : ½ kg daging sapi Sesuai selera wortel Secukupnya daun bawang Secukupnya air Garam Kaldu sapi (optional) Bumbu halus : 8 bamer uk sedang 4 baput 3 kapulaga ½ kelopak bunga lawang ½ sdt ketumbar 1 ruas kunyit ½ ruas jahe 1 ruas lengkuas (geprek) 1 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam 1 buah tomat (potong) Cara buat : 1. Rebus daging sampe hampir empuk. Masukkan wortel 2. Tumis bumbu halus sampe harum di wajan lain. 3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Masak hingga empuk dan bumbu meresap. 4. Tambahkan garam dan kaldu. Cek rasa 5. Masukkan daun bawang. Sajikan Note : ▫️bisa untuk menu satu keluarga. Yg anak dipisahkan dulu sebelum masukkan garam

Bahan : ½ kg daging sapi Secukupnya air Garam Santan cair Santan kental Kelapa sangrai (giling sampe jadi minyak) Bumbu halus : 8 bamer uk sedang  4 baput  3 kapulaga ½ kelopak bunga lawang ½ sdt ketumbar 1 ruas kunyit ½ ruas jahe 1 ruas lengkuas (geprek) 1 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam 20 biji cabe 1 buah tomat (potong) 1 lembar daun jeruk Cara buat : 1. Rebus daging sampe hampir empuk 2. Tumis bumbu halus sampe harum di wajan lain. Tambahkan santan cair. 3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Masak hingga empuk dan bumbu meresap. 4. Tambahkan garam. Cek rasa 5. Kalo sudah agak kering, masukkan santan kental. Masak sampai menyusut dan benar-benar empuk. 6. Sajikan Note : ▫️bisa untuk menu satu keluarga. Yg anak tanpa cabe