Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2020

OMLET MIE TELUR

Bahan : 1 butir telur ¼ bagian yummy bites noodles (boleh ganti dg bihun) ½ wortel (parut) 1 batang seledri (iris) 1 batang daun bawang (iris) ⅓ sdm kaldu jamur bubuk (optional) Secukupnya garam Carbut : 1. Panaskan air dan rebus mie, tiriskan. 2. Kocok telur, masukkan mie yg sudah direbus, parutan wortel, daun bawang, seledri, garam dan kaldu. Aduk sampe rata. 3. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. 4. Goreng dg api kecil. Resep by : Leli Gustiani

TIM DAGING KUAH SOTO BAWANG GORENG

Karbo : beras Prohe : daging giling Prona : kacang merah Vege : tomat Herbs : dua bawang(chopchop), jahe geprek, kunyit geprek, sereh, daun jeruk & daun salam  Additional : kaldu yampung Lemak : eloo Dressing : bawang goreng, canola oil How to cook on sc : 1. Hidupkan sc atur set waktu 2jam utk penumisan & pemasakan  2. Tumis dua bawang dgn eloo sampai harum  3. Masukan daging, daun jeruk, salam, jahe, kunyit, sereh tumis sekitar 10menit sampai daging empuk  4. Tambahkan air lebih banyak utk diambil kuahnya   5. Masukan beras, kacang merah, tomat 6. Tutup kembali sc sampai masak 7. Buang daunan, jahe, kunyit, sereh 8. Saring sesuai tekstur yg diperlukan, saring dahulu air baru buburnya  9. Set utk 3 porsi (5sdm per porsi 75ml) 10. Tambahkan canola oil & bawang goreng Resep by : Dhea Ummu Fatih

TIM ASAM-ASAM KEMBUNG

Bahan : Bamer dan baput cincang Kunir geprek Wortel cincang Tomat cincang Bawang prei cincang Daun salam Ikan kembung Secukupnya air Cara buat 1. Masukkan kunir, tumis hingga harum. 2. Masukkan bamer, baput, daun salam, tomat tumis juga hingga harum. 3. Tuang air secukupnya, lalu masukkan ikan kembung. 4. Tunggu hingga setengah matang lalu masukkan wortel dan bawang prei. 5. Sajikan. Resep by : Gita Bunda Danish