NAGASARI PISANG

Bahan :
1 pisang matang uk besar (kalo kecil bisa pake 2-3 buah)
3sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
2 sdm gula (sesuai selera)
64 ml santan kental 65ml
500 ml air

Cara buat :
1. Bejek2 pisang (boleh dipotong2 sesuaikan dengan kemampuan anak).
2. Campur semua bahan kedalam panci (aduk rata).
3. Setelah rata, masukkan pisang.
4. Masak dengan api kecil sampai mengental sambil terus diaduk.
5. Setelah kental, masukkan ke wadah dan kukus hingga matang (+-25menit).


Note : Pisang bisa diganti dengan jagung.

Resep by : Ana Mommy Vidra

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

NAK (NUGGET AYAM KENTANG)

Bahan : 150gr ayam (kurleb) 2 buah kentang (1 sedang, 1 kecil) 1-3 sdm maizena 1 - 2 sdm terigu 1 butir telur Secukupnya garam Secukupnya tepung panir Bumbu halus : 2 siung baput 1 siung bamer 2 butir merica (optional) Carbut : 1. Rebus ayam dan kentang (tempat terpisah). 2. Blender ayam dan hancurkan kentang dengan garpu. Setelah semua hancur, campurkan dengan maizena, terigu, bumbu halus, dan garam. 3. Adon semuanya hingga rata (silakan tambah atau kurangi maizena/terigu jika dirasa adonan belum pas). 4. Setelah adonan rata, masukkan ke dalam loyang, kukus kurleb 20-30 menit. 5. Angkat dan dinginkan. 6. Setelah dingin, potong sesuai selera. 7. Celup ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. 8. Gulingkan di atas tepung panir. 9. Goreng. Bila masih ada yg belum digoreng bisa ditaro dalam wadah bertutup masukkan ke freezer. Resep by : Leli Gustiani Ibu Ara
Baca selengkapnya