BOLU PISANG KUKUS

Bahan: 
2 buah pisang 🍌 Ambon 
6 Sdm sun rasa pisang
4 Sdm Gula pasir 
6 Sdm minyak goreng 
1 Sdt soda kue 
1 butir telur 

Carbut :
1. Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dgn serbet.
2. Haluskan pisang.
3. Mix telur dan gula sampai putih mengembang  kental.
4. Masukkan pisang, aduk rata. Ayak terigu, masukkan soda kue, campur rata.
5. Masukkan minyak aduk kembali sampai rata. 
6. Kukus dengan api sedang kurleb 20 menit.

Resep by : Nita Mak Arsya

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

NAK (NUGGET AYAM KENTANG)

Bahan : 150gr ayam (kurleb) 2 buah kentang (1 sedang, 1 kecil) 1-3 sdm maizena 1 - 2 sdm terigu 1 butir telur Secukupnya garam Secukupnya tepung panir Bumbu halus : 2 siung baput 1 siung bamer 2 butir merica (optional) Carbut : 1. Rebus ayam dan kentang (tempat terpisah). 2. Blender ayam dan hancurkan kentang dengan garpu. Setelah semua hancur, campurkan dengan maizena, terigu, bumbu halus, dan garam. 3. Adon semuanya hingga rata (silakan tambah atau kurangi maizena/terigu jika dirasa adonan belum pas). 4. Setelah adonan rata, masukkan ke dalam loyang, kukus kurleb 20-30 menit. 5. Angkat dan dinginkan. 6. Setelah dingin, potong sesuai selera. 7. Celup ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. 8. Gulingkan di atas tepung panir. 9. Goreng. Bila masih ada yg belum digoreng bisa ditaro dalam wadah bertutup masukkan ke freezer. Resep by : Leli Gustiani Ibu Ara
Baca selengkapnya