BUBUR BEEF CURRY PORRIDGE

Bahan :

Karbo : beras & kabocha 
Prohe : daging giling 
Prona : tofu 
Vege : wortel 
Herbs : daun salam & bawang bombay 
*bumbu halus : duo bawang, kunyit, kemiri 
Lemak : oil eloo & ub 

How to cook on sc : 
1. Panaskan sc dulu atur waktu nya sesuai dgn yg diinginkan karna hanya utk pemasanasan sc dan menumis dahulu 
2. Tumis bumbu halus & bawang bombay dgn oil eloo sampai harum
3. Masukan daging & daun salam tumis sampai daging matang 
4. Masukan beras, kabocha, wortel, tofu 
5. Tambahkan santan 1,5sdm dan air secukupnya aduk rata 
6. Atur kembali sc yg td sudah di atur waktunya menjadi 2jam (caranya : cancel, set waktu lg) 
7. Setelah masak buang daun salam 
8. Saring sesuai dgn tekstur yg diperlukan
9. Tambahkan ub aduk rata 
10. Set utk 3 porsi

Resep by : Dhea Ummu Fatih

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

NAK (NUGGET AYAM KENTANG)

Bahan : 150gr ayam (kurleb) 2 buah kentang (1 sedang, 1 kecil) 1-3 sdm maizena 1 - 2 sdm terigu 1 butir telur Secukupnya garam Secukupnya tepung panir Bumbu halus : 2 siung baput 1 siung bamer 2 butir merica (optional) Carbut : 1. Rebus ayam dan kentang (tempat terpisah). 2. Blender ayam dan hancurkan kentang dengan garpu. Setelah semua hancur, campurkan dengan maizena, terigu, bumbu halus, dan garam. 3. Adon semuanya hingga rata (silakan tambah atau kurangi maizena/terigu jika dirasa adonan belum pas). 4. Setelah adonan rata, masukkan ke dalam loyang, kukus kurleb 20-30 menit. 5. Angkat dan dinginkan. 6. Setelah dingin, potong sesuai selera. 7. Celup ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. 8. Gulingkan di atas tepung panir. 9. Goreng. Bila masih ada yg belum digoreng bisa ditaro dalam wadah bertutup masukkan ke freezer. Resep by : Leli Gustiani Ibu Ara
Baca selengkapnya