JASUKE

Bahan :

½ bongkol Jagung manis
30 ml UHT plain
1 sdt tepung maizena
75 ml air
Secukupnya keju

Carbut :
1. Parut / pisahkan jagung dari bongkolnya
2. Didihkan air lalu rebus jagung hingga lembut.
3. Masukkan UHT.
4. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian tuang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Aduk hingga mengental. Angkat.
5. Sajikan dengan parutan keju di atasnya.


Resep by : Leli Gustiani

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

NAK (NUGGET AYAM KENTANG)

Bahan : 150gr ayam (kurleb) 2 buah kentang (1 sedang, 1 kecil) 1-3 sdm maizena 1 - 2 sdm terigu 1 butir telur Secukupnya garam Secukupnya tepung panir Bumbu halus : 2 siung baput 1 siung bamer 2 butir merica (optional) Carbut : 1. Rebus ayam dan kentang (tempat terpisah). 2. Blender ayam dan hancurkan kentang dengan garpu. Setelah semua hancur, campurkan dengan maizena, terigu, bumbu halus, dan garam. 3. Adon semuanya hingga rata (silakan tambah atau kurangi maizena/terigu jika dirasa adonan belum pas). 4. Setelah adonan rata, masukkan ke dalam loyang, kukus kurleb 20-30 menit. 5. Angkat dan dinginkan. 6. Setelah dingin, potong sesuai selera. 7. Celup ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. 8. Gulingkan di atas tepung panir. 9. Goreng. Bila masih ada yg belum digoreng bisa ditaro dalam wadah bertutup masukkan ke freezer. Resep by : Leli Gustiani Ibu Ara
Baca selengkapnya

BOLU PISANG KUKUS

Bahan : 2 buah pisang ukuran sedang 7 sdm gula pasir 2 butir telur 9 sdm terigu ½ sdt soda kue 5 sdm minyak goreng Cara buat : 1. Haluskan pisang dengan garpu. 2. Kocok telur, gula dan soda kue dalam wadah sampai sedikit mengembang. 3. Masukkan tepung dan pisang yang sudah dihaluskan. 4. Setelah tercampur rata, masukkan minyak dan aduk kembali. 5. Siapkan loyang dan olesi dg minyak lalu masukkan adonan. 6. Kukus kurleb 25 menit. Resep by : Hera Bunda Wafa
Baca selengkapnya